Beschreibung

V knige sobrany kak samye izvestnye, tak i dostatochno redkie blyuda, kotorye dany v sootvetstvii s musul'manskimi obryadami i prazdnikami. Dazhe esli vy ne ispoveduete islam, kniga stanet cennym putevoditelem po izyskannomu i bogatomu kulinarnomu miru Vostoka. V nej privedeny recepty salatov, goryachih i holodnyh blyud, a takzhe vypechki i desertov. Vy uznaete, kak prigotovit' nastoyacshij plov iz baraniny, tradicionnyj kuskus, vkusnejshie sherbet, pahlavu i, konechno zhe, kofe po-arabski.

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