Beschreibung

«Zermatt for Gourmets» ist eine Hommage an Zermatt in seiner ganzen Vielfalt - an das ursprüngliche Bergdorf und die multikulturelle Alpen-Metropole mit dem weltberühmten Matterhorn-Panorama " und ein eindrückliches Abbild der innovativen und zugleich traditionellen Gastronomie Zermatts.Dieses umfassende Buch erscheint aufgrund des grossen Erfolgs des ersten Bands bereits in zweiter Auflage " vollständig überarbeitet und erweitert. 28 Spitzenköche präsentieren wiederum kostbare und kreative Gourmet-Rezepte " begleitet von kurzen Porträts und wunderschönen Stimmungsbildern aus Zermatt.

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