Приусадебное хозяйство. Разведение домашней птицы

В книге рассматриваются особенности выращивания молодняка и содержания взрослой птицы разных пород, породных групп, популяций и современных кроссов кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, фазанов и мясных голубей в приусадебных хозяйствах. Широко освещены основные вопросы кормления, инкубации яиц в инкубаторах и под наседкой, убоя птицы и обработки тушек, хранения продуктов птицеводства, профилактики заболеваний птицы. Это издание поможет овладеть основами ветеринарных знаний и оказания первой ветеринарной помощи. Учитывая прогрессивные технологии, авторы рассматривают современные механизмы и устройства, предназначенные для облегчения труда фермера. Издание предназначено для широкого круга читателей.