Близится Новый год, и уже пора заряжаться соответствующим настроением. Если на душе Фрэнк Синатра ещё не поёт Let it Snow, загляните в нашу галерею – мы собрали для вас несколько беспроигрышных новогодних советов из хороших книжек.
Любимые книжные герои знают, как правильно встретить праздник: они наряжают ёлку под покровом ночи, пьют сливочное пиво, пекут вафли и ложатся спать в правильный момент. Вдохновляйтесь!
Hygge – нордическое понятие уюта и тёплой атмосферы, про это словечко знают все, кто читал книгу Майка Викинга про «Секрет датского счастья». В этой же книге Викинг (какова фамилия!) советует завести аптечку скорой хюгге-помощи, которая пригодится, если новогоднего настроения нет как нет, а очень хочется.
Вот что в неё можно положить:
• свечи;
• немного вкусного качественного шоколада;
• любимый чай (например, ройбуш);
• любимую книгу – ту, что заставляет улыбаться;
• любимый фильм или сериал;
• баночку домашнего варенья;
• пару шерстяных носков;
• несколько писем от добрых друзей и любимых фото;
• тёплый свитер;
• блокнот и ручку, чтобы, например, написать список того, что вас радует;
• плейлист с приятной музыкой.
В трогательной книге «Вафельное сердце», чью создательницу Марию Парр уже окрестили «новой Астрид Линдгрен» встречаются вкуснейшие вафли от Бабы-Тёти. А ведь если есть что-то, что стопроцентно зарядит настроением праздника, то это запах домашнего печева, расползающийся по всей квартире.
Вот рецепт таких вафель:
• 1 стакан муки
• 3 яйца
• 150–200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло, молоко, в последнюю очередь муку. Хорошенько перемешайте. У вас должна получиться однородная масса без комков. Выпекайте вафли по 2-3 минуты, пока они не станут золотистыми.
Новый год – это, конечно, самый главный праздник, но кто сказал, что первого января волшебство должно закончиться? Запланируйте на долгие каникулы ещё одно мероприятие – скажем, большой Марципановый праздник, как в сказке про Простодурсена.
На этом празднике много марципана (или других сладостей), а все друзья собираются и радуют друг друга чтением стихов, исполнением песен и другими номерами (Утёнок из «Простодурсена», как помним, показывал Фокус с Исчезновением). Если позвать всех знакомых детишек, может получиться уютный праздник в традиции старинных ёлок. А если пригласить артистичных друзей, выйдет смешной и запоминающийся квартирник.
У Туве Янссон есть очень короткий и смешной рассказ «Ёлка», в котором муми-тролли неожиданно проснулись посреди зимы и оказались в центре дикой суматохи – все вокруг куда-то спешили, бежали и стремились всё успеть. Один из пробегавших мимо, задыхаясь, объяснил, что близится Рождество, но не успел объяснить, что это такое. Муми-тролли, конечно, пришли в ужас – скоро придёт что-то страшное! Чтобы ублажить неведомое Рождество, они последовали примеру других: наготовили ему кучу еды, нарядили ёлку, принесли со слезами лучшие вещи в качестве подарков... Так ничего и не дождавшись, муми-тролли пожали плечами и потихоньку отправились спать.
Вся эта история – отличный пример того, как иногда превратно в западном мире воспринимается идея праздников. Стоит почитать эту сказку вслух, перестать наконец нервничать, переживать и носиться и... просто улечься спать бок о бок с кем-то близким и тёплым.
В уютнейшей книге Фэнни Флэгг «Рождество и красный кардинал» тайное благотворительное общество под названием «Горошинки» каждый год под покровом ночи наряжало гигантский кедр, стоящий на главной городской площади, как рождественскую ёлку. Называлось это мероприятие Окутанная Тайной Ель.
Можно вдохновиться такой затеей и придумать, как удивить своих домочадцев. Пусть, скажем, проснутся, а вся квартира украшена золотой и серебряной мишурой. Или, если вы проводите выходные на даче, тайно украсьте все яблони и даже кусты смородины огоньками – вечером будет красиво!
В «Гарри Поттере» рождественские каникулы всегда знаменовались походом в волшебную деревушку Хогсмид, где можно всласть повеселиться, а после зайти в паб «Три метлы» и попросить у улыбчивой мадам Розмерты добрый стаканчик обжигающего сливочного пива. Если сова с приглашением в Хогвартс к вам так и не прилетела, попробуйте приготовить этот напиток дома. Рецепт может быть такой.
Подогрейте хороший английский эль с молотой гвоздикой, корицей и имбирём. Отдельно взбейте 5 яичных желтков с 200 г коричневого сахара. Влейте в желтки немного подогретого эля, энергично взбейте и верните смесь в кастрюлю с горячим элем. Хорошо прогрейте, энергично помешивая. Снимите с огня, добавьте пару кубиков несолёного сливочного масла и ещё раз хорошенько взбейте венчиком.
Пейте, пока горячее!
Новый год и Рождество – самое время стать чуть добрее и прислушаться к нуждам окружающих. Герой книги Кевина Алана Милна «Шесть камешков на счастье» каждый день, уходя из дома, кладёт в карман 6 камешков как напоминание о своём долге делать хорошие дела. Сделал 1 доброе дело, переложи камешек в другой карман. Сколько камешков перекочуют за день?
А что, если использовать его идею и пообещать себе сделать хотя бы 6 добрых дел до конца года? Решите сами, что это будет: можно отдать ненужные вещи в службу социальной помощи, написать добрую открытку старичку в доме престарелых, купить подарок сироте или привезти суп заболевшему другу. Вот увидите, на душе сразу станет светлее и чище.
Комментарии