Харчо, солянки
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
Автор:
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом.
В России и других северных странах уже с XV века получили распространение супы,...Ещё
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом.
В России и других северных странах уже с XV века получили распространение супы, приготовленные на основе огуречного рассола: кальи, похмелки, солянки, рассольники. Многие из этих рецептов, хотя и с некоторыми изменениями, сохранились до сих пор и приводятся в нашей книге.
- 2007 г.
- 5040086806
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату