Хемостатное культивирование и ингибирование роста микроорганизмов

Книга является обзором литературных данных и собственных исследований авторов по этому вопросу и состоит из двух частей. В первой части рассматриваются вопросы управляемого культивирования микроорганизмов и оцениваются возможности, предоставляемые различными методами выращивания микробных популяций; во второй - действие ингибирующих рост факторов, приведены экспериментальные данные о характере действия на микробные клетки неспецифических ингибиторов: рН, повышенной температуры и ионов тяжелых металлов. Книга рассчитана на микробиологов широкого профиля, студентов, аспирантов соответствующего профиля, а также работников микробиологической промышленности.