Химия древесины

В книге кратко изложены современные представления о строении древесного комплекса. Дана химическая характеристика основных компонентов древесины: целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина и экстрактивных веществ. Рассмотрены химические реакции их превращений при химической переработке древесного сырья. Наряду с теоретическим материалом приведены как классические, так и современные методы анализа древесного материала. В приложении приведен справочный материал по химическому составу хвойной и лиственной древесины, древесной зелени и коры хвойных пород.