Лабораторный практикум по химии и технологии кожи и меха

Рассмотрены методы исследования белков, входящих в состав кожевенного и мехового сырья, получение и анализ полимерных материалов, применяемых в кожевенном и меховом производстве, современные методы анализа сырья, готовой продукции, дубителей, красителей, покрывных красок, а также методы контроля производственных процессов. Кратко рассмотрены наиболее важные современные методы исследований. Для студентов вузов легкой промышленности.