Лечебное питание при диабете

Ни одно другое заболевание не зависит в такой степени от диеты, как сахарный диабет. До возникновения заболевания мало кто занимается подсчетом поглощаемых калорий. А узнав, что отныне все придется взвешивать и рассчитывать, люди приходят в замешательство и переживают стресс. Но все не так страшно, как кажется. Диета при сахарном диабете - это не свод мучительных ограничений, а сбалансированное питание, позволяющее жить полноценной жизнью. В книге представлена полезная информация: - списки продуктов с низким гликемическим индексом; - заменители и аналоги сахара; - малокалорийная диета; - таблица замены продуктов по хлебным единицам.