Лечебные диеты при атеросклерозе. 150 кулинарных рецептов без холестерина

Всем известно о враге сердца и сосудов - холестерине. Но далеко не все знают, как он попадает в организм и какой огромный ущерб он наносит здоровью. Неправильное питание - основной источник, так называемого "плохого" холестерина, который опасен для сердечно-сосудистой системы. Автор книги - Алексей Эрлих (знаменитый врач-кардиолог, к. м. н., научный сотрудник Центра атеросклероза НИИ Физико-химической медицины, Москва) дает советы, как вкусно и разнообразно питаться без холестерина. Из этой книги читатели узнают основы питания и образа жизни при заболеваниях сердца, а также доступные рецепты для профилактики и лечения атеросклероза. Книга написана превосходным специалистом в легкой и понятной манере. Советы, изложенные в ней, будут очень полезны тем, кто заботится о здоровье.