Питание здорового и больного ребенка первого года жизни

Пособие посвящено современным подходам к питанию здорового и больного ребенка первого года жизни. Выделены преимущества грудного вскармливания, методы его поддержки со стороны как медицинских работников, так и кормящих женщин. Обоснованы сроки коррекции питания (прикормы) на первом году жизни, их характер и методики введения. Подчеркнута необходимость использования при искусственном и смешанном вскармливании грудного ребенка только высокоадаптированных заменителей женского молока, а также рассмотрены вопросы питания детей с различными патологическими состояниями - аллергией, непереносимостью белка коровьего молока, лактазной недостаточностью и т.д. В работе использованы рекомендации ВОЗ "Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста", "Программа по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов" (адаптированный вариант методических рекомендаций для Европейского региона Всемирной организации здравоохранения с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза),...