1000 рецептов блюд корейской и китайской кухни

Китайская и корейская - две самые известные кухни Юго-Восточной Азии, причем китайская относится к трем основным кухням мира. Они колоритны и экономичны: из небольшого кусочка мяса и овощей можно приготовить вкусный обед на всю семью, а из овощей китайцыи корейцы умеют творить самые настоящие кулинарные чудеса. В настоящей книге собраны рецепты домашней кухни, хотя их можно использовать также для приготовления блюд в кафе, ресторанчиках и т. п.