Виноград. Рецепты здоровья и долголетия

Книга знакомит широкий круг читателей, в том числе специалистов медицинского профиля, с историей и эволюцией виноградной лозы, повествует о виноградном растении, дает необходимые знания об ингредиентах и химическом составе янтарной ягоды и лозы, а также о некоторых лечебных сортах винограда. Монография подробно описывает целебные свойства виноградного сока как источника энергии, бодрости и здоровья, а также сушеного винограда, акцентируя внимание читателей на его лечебных, вкусовых и питательных свойствах. Предлагаемая книга раскрывает достоинства винограда, как древнейшего лечебного средства, подробно с современных позиций в ней описываются физиологические аспекты лечения виноградом, представлены показания, противопоказания к применению ампелотерапии, общие принципы организации и методика проведения ампелотерапии в клинической реабилитологии, а также особенности лечения виноградом в педиатрической практике. Особое место в книге отводится разгрузочно-диетической терапии и...