Weil's einfach besser ist

Neue Rezepte von Alexander Herrmann: Beste Zutaten perfekt auf den Punkt gebracht. Wie aus einem K?rbis eine k?stliche Suppe wird oder Sie den besten Geschmack aus Garnelen herauskitzeln? Star-Koch Alexander Herrmann verr?t Ihnen in seinem neuen Kochbuch f?r jede Zutat die ideale Zubereitungsart. Es erwarten Sie 85 kreative Rezepte – roh, aus der Pfanne, dem Topf oder Ofen. So bringen Sie das Aroma von Gem?se, Fisch, Fleisch, Getreide und H?lsenfr?chten wunderbar zur Geltung. Pur, ?berraschend simpel und dadurch einfach perfekt! Mit TV-Koch Alexander Herrmann gelingen Ihre Gerichte noch besser! Der charismatische Alexander Herrmann versteht es wie kein anderer, sein Profi-Wissen so darzustellen, dass Sie seine Rezepte zu Hause nachkochen k?nnen. Er erkochte sich bereits zwei Michelin-Sterne im familieneigenen Restaurant, betreibt zwei weitere Restaurants in N?rnberg, tourt mit seiner Live-B?hnenshow durch Deutschland und ist bei Formaten wie «The Taste» oder «Stadt, Land, Lecker» regelm??ig im TV zu sehen. Purer Geschmack durch die optimale Zubereitung. In seinem neuen Kochbuch widmet sich Alexander Herrmann einzelnen Zutaten und findet f?r sie die perfekte Zubereitungsart. Denn jedes Produkt kann auf eine Weise verarbeitet werden, die seine Eigenschaften am besten zur Geltung bringt! Daraus entstehen Gerichte wie Avocado-Tramezzini mit Cashewkernen und Gartenkresse, Forellen-Ceviche mit Schalotten, Senfk?rnern und zweierlei Meerrettich, Spinatkn?del mit Bergk?se und Haselnussbutter, Ofenk?rbissuppe mit Kurkuma und Zimt oder Paprikabutterh?hnchen mit Endiviensalat und Parmesandressing – ganz ohne Chichi und anspruchsvolle K?chenausstattung. Holen Sie mit Alexander Herrmanns neuem Kochbuch ganz einfach das Beste aus Ihren Zutaten heraus!