Сегодня в нашей рождественско-новогодней рубрике мы рассказываем про истории и обычаи на Рождество во Франции. Фуа-гра, вино на столе и подарки под рождественской елью – это далеко не всё, что нужно, чтобы отметить праздник по-французски.
Большинство французов отмечает католическое Рождество с 24 на 25 декабря. Рождественские традиции и обычаи складывались в регионах Франции по-разному. Так, в Эльзасе празднование стартует ещё осенью, в День святой Екатерины – 25 ноября. В Провансе днём начала рождественских мероприятий считается 4 декабря – День святой Варвары, покровительницы горняков. В большинстве же других регионов все готовятся к 6 декабря. В этот день чтят святого Николаса, который стал французским Дедом Морозом.
Заканчивается праздничный марафон аж 6 января, в День святой Епифании. Считается, что именно в этот день три восточных мудреца принесли дары новорождённому Иисусу. А ещё с 1 по 6 января французы организуют «пиры дураков» – карнавальные гулянья и походы в гости. В финальный день устраивается семейный пир. На стол ставят миндальный торт La Galette des Rois, в котором запекают боб. Кому какой кусочек достанется, решает «маленький король» – младший ребёнок в семье. Тот, кто нашёл боб, получает титул Короля или Королевы, что сулит удачу в новом году.
В регионах Франции праздничный стол поражает разнообразием. В Шампани, Лотарингии и Эльзасе главным блюдом ужина считают рождественского гуся, а в Бургундии – индейку с каштанами. В Бретани местные жители предпочитают подать скромные гречневые лепешки со сметаной. Никакое французское Рождество не обходится без традиционного рождественского торта Бюш дё Ноэль (bûche de Noël), или рождественского полена. Традиция приготовления «съедобного» полена появилась в Средневековье. Самый старший в семье помогал самому младшему выбирать рождественское полено для печи. Французы верили, что это отгоняет дьявола и помогает дому жить без бед в следующем году.
В Провансе есть обычай долгого ужина в канун Рождества – Réveillon (ревейон). В своей автобиографической книге «Замок моей матери» драматург Марсель Паньоль рассказывает о прованском Рождестве из своего детства. Помимо рассказа о прибытии подарков и рождественских блюдах, автор описывает 13 традиционных десертов, символизирующих апостолов и Христа.
Рождественская ель – непременный атрибут праздника во многих странах. Однако родиной обычая ставить лесную красавицу считается Эльзас. Его центр Страсбург – признанная столица Рождества. Так что немудрено, что именно здесь устанавливают самую высокую ёлку в Европе.
Какое же Рождество без подарков и Деда Мороза! Во Франции дети верят в Пер-Ноэля (Отца Рождество, Рождественского Деда). Он считается прежде всего покровителем Лотарингии. По легенде, Пер-Ноэль приходит к хорошим детям с подарками и сладостями. Иногда его сопровождают и другие фольклорные герои, которые обычно занимаются неприятной работой – наказанием плохих детей.
В галерее собрали несколько книг, которые помогут вам впитать дух французского Рождества:
Noël En France - Histoire Et Traditions
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Histoire du Père Noël
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Ночь под Рождество
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Отверженные
-
41
-
500
-
443
-
17
-
3
-
45
Не грех перечитать в преддверии Рождества роман-эпопею «Отверженные» французского классика Виктора Гюго. В одной из глав главный герой истории бывший каторжник Жан Вальжан входит в канун Рождества в гостиницу Тенардье. Там он наблюдает за жалким состоянием маленькой Козетты и незаметно кладёт монету ей в сабо. Если вам интересен именно этот момент, открывайте «Книгу третью», главу «Исполнение обещания, данного умершей».
Contes De Noël D'alsace Et De Lorraine
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Покровителем Лотарингии и Эльзаса считается не кто иной, как святой Николай – Пер-Ноэль. Наверное, нет лучшего способа познакомиться с историями об Отце Рождестве, чем прочесть рождественские сказки, старые или новые, которые рассказывают детям в этих регионах Франции.
Или же беритесь за сборники 24 histoires pour attendre Noël («24 истории в ожидании Рождества»), которые очень популярны у французов. Они написаны для детей, поэтому их содержанием вполне может насладиться читатель с начальным или даже нулевым знанием французского.
Max et Lili fêtent Noël en famille
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Не одно поколение французских детей выросло на книжной серии о приключениях Макса и Лили. Их истории помогают разобраться в самых разных вопросах, которые могут озадачить ребёнка. Рано или поздно мамы и папы открывают книгу Max et Lili fêtent Noël en famille («Макс и Лили празднуют Рождество всей семьёй»), чтобы ответить на вопрос своих сыновей и дочерей, существует ли Пер-Ноэль.
Если говорить о героях книжки, то Макс твёрдо верит в его существование, а Лили колеблется. Но в любом случае ради подарков мечты они оба становятся просто ангелочками.
Не грех перечитать в преддверии Рождества роман-эпопею «Отверженные» французского классика Виктора Гюго. В одной из глав главный герой истории бывший каторжник Жан Вальжан входит в канун Рождества в гостиницу Тенардье. Там он наблюдает за жалким состоянием маленькой Козетты и незаметно кладёт монету ей в сабо. Если вам интересен именно этот момент, открывайте «Книгу третью», главу «Исполнение обещания, данного умершей».
Покровителем Лотарингии и Эльзаса считается не кто иной, как святой Николай – Пер-Ноэль. Наверное, нет лучшего способа познакомиться с историями об Отце Рождестве, чем прочесть рождественские сказки, старые или новые, которые рассказывают детям в этих регионах Франции.
Или же беритесь за сборники 24 histoires pour attendre Noël («24 истории в ожидании Рождества»), которые очень популярны у французов. Они написаны для детей, поэтому их содержанием вполне может насладиться читатель с начальным или даже нулевым знанием французского.
Не одно поколение французских детей выросло на книжной серии о приключениях Макса и Лили. Их истории помогают разобраться в самых разных вопросах, которые могут озадачить ребёнка. Рано или поздно мамы и папы открывают книгу Max et Lili fêtent Noël en famille («Макс и Лили празднуют Рождество всей семьёй»), чтобы ответить на вопрос своих сыновей и дочерей, существует ли Пер-Ноэль.
Если говорить о героях книжки, то Макс твёрдо верит в его существование, а Лили колеблется. Но в любом случае ради подарков мечты они оба становятся просто ангелочками.
У нас есть новостная рубрика «Новый год», где вы можете найти много интересного про главные зимние праздники.
Комментарии