Лекарственные грибы: индийский, тибетский, шиитаке, чага и др.

Речь в этой книге — о лечебных грибах — редких организмах, обладающих невероятными свойствами, которые содержат в себе уникальный набор элементов, повышающих иммунитет человека и замедляющих процессы старения. В последние годы о них стало известно намного больше, хотя эти грибы используются уже несколько столетий в разных уголках нашей планеты и, прежде всего, — на Востоке. Это: индийский морской рис; тибетский молочный гриб; грибы рейши, мейтаке и шиитаке; чага. Очень полезно узнать о них все: как они выглядят, какова их история появления в Европе, каковы их биологические и химические особенности. Познакомит с правилами ухода за грибами и применением продуктов из них при ряде заболеваний и в косметических целях.