Англо-русский словарь по пищевой промышленности / English-Russian Dictionary of Food Industry
Словарь содержит около 42000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мукомольной, молочной, мясной, птицеперерабатывающей, хлебопекарной, сахарной, кондитерской, масложировой, рыбной, крахмало-паточной, винной, консервной и т. п. В третье издание словаря включена система цифровой кодификации пищевых добавок. Словарь предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых учебных заведений, а также для специалистов и переводчиков.
- 1995 г.
- 5887210338
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату