Биотехнологические аспекты производства влажных смесей

В настоящем учебном пособии освещены вопросы кормопроизводства, рассмотрены перспективы виброперемешивания. Изложены методы оценки качества смесей разной влажности. Представлены новые технологии и оборудование для создания влажных смесей, а также нетрадиционные виды сырья, показана роль очистки воды в создании биотехнических систем. Учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов и бакалавров технических вузов инженерных специальностей, а также преподавателей, аспирантов и исследователей, научных работников и конструкторов, связанных с проблемой технологических объектов в сельском хозяйстве в пищевой отрасли.