Большая кулинарная энциклопедия. Учимся готовить шаг за шагом

Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. - Салаты холодные и горячие закуски - Бульоны густые и прозрачные супы - Блюда из различных видов макаронных изделий риса - Блюда из овощей и картофеля - Блюда из мяса и птицы - Блюда из рыбы и морепродуктов - Десерты. Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы правилах использования специй и множестве самых разных хитростей благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными а их создание принесет радость!