Чешско-русский словарь по сахарной промышленности / Cesko-rusky cukrovarnicky slovnik

В словаре около 6500 терминов. Высокий уровень развития науки о сахаре и сахарной промышленности в ЧССР вызывает большой интерес советских специалистов-сахарников. Настоящий словарь призван облегчить изучение советскими специалистами достижений чехословацкой сахарной промышленности. При работе по созданию словаря составителю пришлось преодолеть немалые трудности, связанные с различиями чешской и русской терминологии по производству сахара. Поэтому для некоторых чешских терминов не всегда удавалось найти эквивалентные русские термины. В этом случае приходилось давать пояснения. Предлагаемый чешско-русский словарь по сахарной промышленности издается впервые, поэтому в нем могут быть допуены отдельные неточности.