Confesiones de un chef

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan much?simas cosas… y pocas son aptas para todos los p?blicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo m?s m?nimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el medi?tico chef explica en este libro su incre?ble vida en el mundo de la restauraci?n, donde no siempre la comida es la estrella.