Das perfekte Wirtshaus

Eine essayistisch-reportagenhafte Rundreise durch die letzten wahren Wirtsh?user Deutschlands und teilweise der Welt. Was macht ein perfektes Wirtshaus aus? Ein gutes s?ffiges Bier, eine schmackhafte Speise und geselliges Beisammensein? Ist es ein Ort, an dem die Zeit stehen bleibt, man sie vergisst und ewig sitzen bleiben m?chte? Wo das Wort ›Gl?ck‹ noch eine Relevanz hat? J?rgen Roth verbrachte in seinem Leben viele Stunden in mannigfaltigen Wirtsh?usern, ob in Franken, wo er geboren ist, oder den anderen ber?hmten Biergegenden von Belgien bis Tschechien. Nach diversen Bierb?chern errichtet J?rgen Roth endlich auch dem besonderen Ort des Biertrinkens ein eigenes Denkmal.