
Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Автор:
Книга посвящена животрепещущей проблеме современности - фальсификации и способам распознавания подделок. На множестве примеров подробно и методично автор раскрывает проблему подделок и фальсификатов, рассказывает о способах и методах распознавания доброкачественной продукции. Рекомендовано Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений.
- 2003 г.
- 5947230399
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату