fair-fish

Billo Heinzpeter Studer widmet sich seit ?ber 20 Jahren ganz den Fischen: «Fische hatten mich immer fasziniert und zugleich erbarmt, weil sie geringgeachtet und nur als Masse wahrgenommen werden – doch Fisch ist kein Gem?se!» Weil Fische uns ferner sind als andere (Nutz-)tiere, wissen wir sehr wenig ?ber sie und ihre Bed?rfnisse. Was ist ein gutes Fischleben? Die meisten haben keine Ahnung. Billo Heinzpeter Studers zentrales Anliegen ist es, das zu ?ndern. Er erz?hlt in seinem Buch, warum ihm gerade die Fische am Herzen liegen, warum er sie sch?tzen m?chte und welche Projekte, Strategien und L?sungen er konkret verfolgt, um seine Vision zu realisieren. Das Buch setzt mitten im Geschehen ein und erz?hlt, wie Billo Heinzpeter Studer im Senegal mit lokalen Fischern aufs Meer f?hrt und sich so ein Bild macht, wie die Realit?t auf See aussieht und wie man sie tierfreundlicher und ?kologischer gestalten k?nnte. Das k?me auch den Fischern zugute, von denen viele so wenig verdienen, dass sie sich ?berlegen, den Beruf oder gar die Heimat hinter sich zu lassen. Sie k?nnten f?r faire Fische auch fairere Preise verlangen und so langfristig ihre Existenz sichern. «C'est int?ressant, ?a», sagen sie zu Billo Heinzpeter Studer, der sich – im doppelten Sinn – zu ihnen ins Boot gesetzt hat. Nach der Schilderung seiner Erlebnisse und Abenteuer im Senegal wird die Geschichte von fair-fish und weiteren Projekten chronologisch erz?hlt und mit zahlreichen Fotos illustriert. Billo Heinzpeter Studer hofft, dass wir als Gesellschaft unseren Umgang mit Fischen ?berdenken und uns endlich den ethischen Fragen, die Fischfang, -zucht und -konsum aufwerfen, stellen werden. Nicht zuletzt legt er dar, was Konsumentinnen und Konsumenten tun k?nnen, damit Fischfang und -zucht tiergerechter, umweltbewusster und ethisch vertretbarer werden.