Физическая химия в медицине и биологии

Книга представляет собой сводку по основным вопросам физической химии, с которыми приходится сталкиваться биологам и врачам при разработке различных теоретических и экспериментальных проблем в области биохимии, физиологии, биофизики и медицины. Специальные главы посвящены структуре живого вещества, коллоидно-химическим явлениям в организмах, осмотическим явлениям, окислительно-восстановительному потенциалу, обмену веществ и биологическому окислению. Книга рассчитана на научно-исследовательских работников в области медицины, общей и патологической физиологии, биохимии и экспериментальной биологии.