Гостиничные услуги: документальное оформление, бухгалтерский учет и налогообложение

Основу книги составляет изложение принципов организации бухгалтерского и налогового учета операций по предоставлению гостиничных услуг. В издании подробно изложен документооборот в гостиницах и ресторанах при гостиницах. Многочисленные подробные примеры с проводками позволяют понять порядок предоставления и оплаты гостиничных услуг и услуг общественного питания, использования номерного фонда, бронирования мест в гостиницах, возмещение вреда, причиненного постояльцами, учета форменной одежды. Данное пособие поможет разобраться в особенностях лицензирования и сертификации гостиничных услуг, их ценообразования и себестоимости. Издание предназначено для руководителей и бухгалтеров организаций, а также она будет полезна студентам экономических вузов и слушателям бухгалтерских курсов.