Heissgeliebtes Backen

F?rs Familenfest eine Schokoladenmousse-Torte, die alle begeistert? Und wie war noch mal das Grundrezept f?r Brandteig? Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte K?chin und P?tissi?re, stellen in ihrem neuen Backbuch ?ber 130 ihrer Lieblingsrezepte f?r s?sses und pikantes Geb?ck vor: beliebte Klassiker, die sch?nsten Fr?chtekuchen, festliche Torten, feine Begleiter zu Tee und Kaffee, originelle Ideen f?r pikantes Geb?ck, knusprige Brote und Br?tchen und nat?rlich auch die besten traditionellen und neuen Guetzli. Die wichtigsten Grundzubereitungen werden ausf?hrlich Schritt f?r Schritt erkl?rt, und s?mtliche Rezepte sind fotografiert.