Инновационные решения при переработке фуражного зерна

Монография охватывает широкий круг вопросов, связанных с созданием, разработкой и внедрением микронизаторов и магнитных сепараторов в технологическую линию при переработке фуражного зерна. В работе рассмотрены теоретические вопросы влияния инфракрасного излучения на процессы, происходящие внутри зерновки, приведены результаты экспериментальных исследований по термообработке пшеницы. Рассмотрены также вопросы, поясняющие характер воздействия магнитного поля на процесс удаления металломагнитных частиц из сепарируемого фуражного зерна. Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области переработки сельскохозяйственных продуктов.