Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?

Как только слышишь "вегетарианец", сразу представляешь себе человека, испытывающего невыносимые страдания от голода и дефицита всевозможных витаминов и микроэлементов. Всегда кажется, что добровольно на это могут решиться либо очень просвещенные, либо отчаянные. Но на самом деле вегетарианство не так страшно, как о нем рассказывают, и смысл его не в лишении себя чего-то дорогого сердцу, а в том, чтбы настроить свой организм на правильный лад, чтобы научиться понимать вкус ингредиентов, перестать есть то, что явилось результатом использования отходов лако-красочной промышленности.Автор книги Ольга Землякова однажды изменила свою жизнь и теперь помогает меняться другим. Ее книга "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду" уникальная в своем роде, потому что все рецепты в книге собраны в меню на каждый день недели на первый месяц переходного периода.