Kulinarische Onomastik an gew?hlten deutschen und polnischen Beispielen

Die Funktion, die im Leben des Menschen der angeblich prosaischen, aber f?r seine Existenz notwendigen T?tigkeit – dem Essen – beigemessen wird, bleibt nicht ohne Einfluss auf die Sprache. Ein bemerkbares Forschungsfeld aus der Schnittstelle des Kulinarischen und der Linguistik bilden kulinarische Namen, die einerseits als Verk?rperung diverser Aspekte des menschlichen Lebens und andererseits als Manifestation menschlicher Denkweise und Aktivit?t gelten. ?berdies sind sie ein Zeugnis der kulturellen und gesellschaftlichen Entwicklung. In dieser Monografie wird ein ?berblick ?ber diverse linguistische Zug?nge zu kulinarischen Namen pr?sentiert. Das Ziel ist es dabei, kulinarische Namen aus der sprachwissenschaftlichen Perspektive m?glichst holistisch und komplex zu beschreiben.