Кулинарный сборник. Рецепты кушаний и практические советы, помещенные в "Журнале для хозяек" за 1912 г. Выпуск 1

Москва, 1915 год. Издание "Журнала для хозяек". Типографская обложка. Сохранность хорошая. Приготовление разнообразных, вкусных и недорогих кушаний составляешь постоянную заботу каждой хозяйки. Стереотипную фразу: "а что нам сегодня готовить?" - приходится слышать чуть ли не в каждом доме. Предлагаемый вниманию хозяек настоящий сборник имеет целью вывести их из этого затруднения. В нем собраны в систематическом порядке все многочисленные рецепты и советы по кулинарному искусству, помещенные в "Журнале для Хозяек" за 1912 год. Цель настоящего сборника - дать возможность лицам, выписывавшим журнал в 1912 году, легко найти тот или иной рецепт или указание, не отыскивая их во всех номерах; для подписчиков же на 1913 год этот сборник является необходимым руководством потому, что при объяснении приготовления в этом году новых кушаний на этот сборник будут делаться ссылки во многих случаях, во избежание нежелательных повторений в журнале одного и того же. При...