Методики ветер-санит.экспер.продуктов живот.Пр.СПО
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности «Ветеринария».
- Издательство ЛАНЬ
- 2021 г.
- 9785507468966
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату
Где найти
-
832,00 ₽