Молозиво. Учебное пособие

В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива - секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и свойства молозива коров и самок других сельскохозяйственных животных. Обращено внимание на использование молозива в технологии выращивания здоровых телят и формирования у них пассивного иммунитета. Предназначено для студентов техникумов и вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" и специальности "Ветеринария", специалистов зооветслужбы, фермеров.