Nalewki i likiery

Babki i prababki nasze, rozporządzając liczną służbą i obszernymi piwnicami, miały r?żne sekrety przyrządzania wybornych domowych w?dek, nalewek i likier?w. Owe sekrety i przepisy przechodziły w rodzinie z pokolenia na pokolenie, nieraz zazdrośnie strzeżone i przekazywane dopiero w testamencie jakiejś ukochanej wnuczce, lub siostrzenicy. Wiem, na przykład, o pewnym przepisie krupniku litewskiego, kt?ry jedna tylko żyjąca osoba ma prawo znać i dopiero przed śmiercią innej osobie go powierzyć. Może dzięki tym tajemnicom, otaczającym wyr?b tych doskonałości, sztuka przyrządzania napoi domowych poszła w zupełne zapomnienie.