Нормативные документы индустрии питания. Справочник
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
Издание седьмое. Новейшая редакция издания, подготовленного совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации.
Составитель: А.Иванов.
7-е издание, исправленное и дополненное.
- 2012 г.
- 9785981760860
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату