книга Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
0

Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

  • Сейчас читают 0
  • Отложили 0
  • Прочитали 0
  • Не дочитали 0
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.
  • Эвербук
  • 16+
  • 9789178651405

Материалы

Отзывы

Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.
Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Чтобы добавить отзыв, вы должны .

Цитаты

Вы можете первыми опубликовать цитату

Чтобы добавить цитату, вы должны .

Где найти