Пищевая аллергия у детей

Монография посвящена вопросам патогенеза, диагностики, клиники и лечения пищевой аллергии у детей. В книге изложены результаты многолетних исследований и наблюдений, проводившихся авторами в аллергологическом отделении института Педиатрии АМН СССР. Представлены современные данные о наследственном предрасположении к пищевой аллергии, роли аллергического, экссудативно-катарального диатезов в ее возникновении, описаны механизмы ее развития и значение пищевого режима, отдельных факторов питания, состояния желудочно-кишечного тракта, иммунологических особенностей и генетического предрасположения в ее возникновении. Большое внимание уделяется клинической (аллергологическому анамнезу, ведению пищевых дневников, проведению элиминационных и экспозиционных проб и т.д.) и лабораторной (методы иммуносорбентов и радиоаллергосорбентов, базофильный тест и тест деструкции тучных клеток) диагностике. Специальные главы посвящены описанию клиники (желудочно-кишечных нарушений, крапивницы,...