Планирование на предприятии туризма. Учебник

Дана характеристика туризма как агрегированной отрасли экономики государства, представлены экономические границы туризма. Обоснована вертикальная структура планового регулирования развития отрасли. Раскрыты предпосылки прогнозирования и стратегического планирования в туризме как в России, так и за рубежом. Представлены современные модели бизнес-планирования на предприятии туризма. Обоснована структура формирования бизнес-плана с учетом отраслевых особенностей применительно к подотраслевой специфике предприятий туризма на основе использования современных информационных технологий. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства" и 230800 "Социально-культурный сервис и туризм".