Повар. Учебное пособие
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
Автор:
Эта книга, написанная просто и доступно, научит Вас готовить пищу профессионально, поможет Вам стать поваром высокой квалификации, который сможет уверенно работать в любом учреждении общественного питания. Данное издание предназначено для учащихся колледжей и средних профессионально - технических училищ. Много полезного почерпнут из нее и современные домохозяйки, знающие толк в хорошей пище.
- 2000 г.
- 9785222311318
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату