Пряности. Эксперт за 5 минут
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
Автор:
В книге рассказывается история пряностей, дается их подробное описание. Четкая классификация позволяет лучше разобраться в их специфике и особенностях использования в различных блюдах и напитках. Особый раздел посвящен готовым пряным смесям, облегчающим задачи кулинаров - как любителей, так и профессионалов.
- 2002 г.
- 593679024X
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату