Русская трапеза

Русская трапеза - это неотъемлемая часть русской национальной культуры. А русская кулинария - неповторимое, самобытное явление, отразившее и историю народа, и особенности его характера. В предлагаемой книге можно найти много интересной и полезной информации. Например, узнать, как складывалась русская кухня и чем питались наши предки. Или познакомиться с тем, как отмечали в стародавние времена свадьбу, именины, крестины, а также главные православные праздники или Новый год, - какие обязательные блюда вкушали и напитки пивали. И, наконец, обнаружить рецепты приготовления и давно забытых, и широко известных блюд. РУССКАЯ ТРАПЕЗА поможет вам сделать повседневную жизнь насыщеннее и ярче.