Описание

Разнообразные десерты на основе шоколада от одного из ведущих шоколатье мира. Трюфели и элитный шоколад на основе классических или оригинальных ингредиентов, в том числе японского черного уксуса, лимонника и имбиря, абрикоса и васаби или карамели с морской солью. Уникальная возможность заглянуть в мир великих кондитеров и освоить профессиональные рецепты, умело адаптированные для домашнего приготовления шоколадных плиток и десертов, батончиков и кексов или печенья и других кондитерских изделий. Изысканные ингредиенты и потрясающая техника - процесс изготовления шоколада возведен на уровень искусства. Все основные этапы работы с шоколадом проиллюстрированы пошаговыми фотографиями и подробными инструкциями от профессионального шоколатье.

Отзывы ( 3 )
3 отзыва Чтобы добавить отзыв, вы должны .
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.
Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Ева R.
12 января 2014 г.

Это, пожалуй, одна из самых светлых книг, прочитанных мной за последние лет пять. И, наверное, самая лёгкая (с моральной точки зрения) книг Джоанн Харрис. Читается на одном дыхании. А вот экранизация так себе, исказили всю идею.

#
Ирина Хамицевич
7 декабря 2014 г.

по началу не очень впечатлило,постепенно увлеклась и уже не могла остановится, если просыпалась ночью,то открывала пару страничек,что меня саму очень удивляло. Книга неоднозначная, с претензией и осуждением моральных устоев мелкого городка и в частности служителей церкви и их приспешников, но читается легко,без внутреннего резонанса. Это не один из бульварных женских романов со всей класикой жанра, а интересное и содержательное повествование конкретных жизненых ситуаций и правильных поступков. Однозначно "ДА".

#
Rika M
30 июля 2016 г.

Вначале книга вовлекает своим чудным стилем письма: автор описывает всё так солнечно и по-детски наивно, даже не очень весёлые моменты. После идёт увлекательное знакомство с героями: каждый из них уникален и это чувствуется, их жизни тебе очень знакомы и в то же время чужды, персонажи становятся хорошими друзьями. Читатель полностью погружается в рассказ, но со временем краски начинают тлеть и всё становится на свои места. Автор использует всё те же приёмы, которые не радуют глаз как прежде, а казалось, что новизны в этом романе не будет конца -это огорчает. Момент с священником в шоколадной ожидаем, но удивителен, момент, которого все так долго ждали. Хорошо, что всё хорошо заканчивается.

#
Цитаты (54)
54 цитаты Чтобы добавить цитату, вы должны .
23 декабря 2015 г.
Так уж случается, что в маленьких городках вроде Ланскне тон всему обществу зачастую задаёт один человек — школьный учитель, владелец кафе или священник. Этот человек — сердцевина механизма, вращающего ход жизни. Как пружина в часах, приводящая в движение колёсики, которые крутят другие колёсики, заставляют стучать молоточки и перемещают стрелки. Если пружина соскочит или сломается, часы останавливаются. Ланскне — что сломанные часы: стрелки неизменно показывают без минуты полночь, колёсики и зубчики вхолостую вращаются за угодливым никчёмным циферблатом. Поставь на церковных часах неправильное время, если хочешь провести дьявола, говорила моя мама. Но в данном случае, я подозревала, дьявол не поддался обману.
Ни на минуту.
25 декабря 2015 г.
Местные жители ведут себя в строгом соответствии с условностями, регулирующими подобные ситуации. Они сдержанны, демонстрируют безразличие, хотя в душе сгорают от любопытства.
25 декабря 2015 г.
Дьявол труслив; он не показывает своего лица. Он не имеет сущности, распылён на миллионы частичек, коварными червоточинами проникающими в кровь и душу.
28 декабря 2015 г.
Почему-то нам всегда кажется, что мы умрём в собственной постели, в окружении близких нам людей. Забавно. Ведь зачастую случается нечто неожиданное — и ты вдруг осознаешь, что жизнь кончена, и в панике пытаешься умчаться от смерти, хотя на самом деле едва шевелишь руками и ногами, а солнце, раскачиваясь, словно маятник, неумолимо опускается на тебя, как ты ни стараешься улизнуть из-под него.
28 декабря 2015 г.
Будь у меня выбор, я предпочла бы такую смерть. Безболезненный укол. В присутствии доброго друга. Всё лучше, чем скончаться ночью в одиночестве или под колёсами такси на улице, где никому до тебя нет дела.
29 декабря 2015 г.
Мартовский ветер — злой ветер, говаривала моя мать. И всё же я рада ему. Он насыщает воздух запахами живицы, озона и солью далёкого моря. Хороший месяц — март: февраль отступает в заднюю дверь, на пороге передней ждёт весна. Месяц, сулящий перемены.
29 декабря 2015 г.
Вот скажи мне, Люк, у тебя никогда не возникает желания побунтовать… хоть чуть-чуть? — Глаза Арманды искрились смехом. — В твоём возрасте полагается бунтовать — носить длинные волосы, слушать рок-музыку, обольщать девушек и так далее. А то ведь, когда тебе стукнет восемьдесят, будешь горько жалеть о жизни, истраченной впустую.
29 декабря 2015 г.
А теперь? Во что я верю теперь?
— Я верю, что самое главное на свете — это быть счастливым, — наконец ответила я.
Счастье. Невзыскательное, как бокал шоколада, или непростое, как сердце. Горькое. Сладкое. Настоящее.
29 декабря 2015 г.
— Это глупо, но я убеждала себя, что где-то, наверно, произошла ошибка, что однажды кто-нибудь подойдёт ко мне и скажет, что ничего подобного на самом деле не происходит, что весь этот кошмар снится какой-то другой женщине и ко мне не имеет никакого отношения…
1 января 2016 г.
— После шикарного обеда из пяти блюд тебе хочется кофе и ликёра, правильно? Ты ведь не станешь есть на десерт кашу, верно? Просто ради того, чтобы напихать в себя побольше?
— Арманда…
— Не перебивай. — Её глаза блестят. — Это я к тому говорю, что нужно знать, когда остановиться, Вианн. Нужно вовремя отодвинуть тарелку и попросить десерт.
30 июля 2016 г.
Думаю, он считает, что я оказываю разлагающие влияние. Каждую ночь устраиваю шоколадные оргии, проповедуя неумеренность плоти, когда каждый порядочный человек должен находиться в постели, в одиночестве.
30 июля 2016 г.
То, от чего она бежала? Не от собственной смерти, а от тысяч крошечных пересечений своей судьбы с судьбами других людей, от разрушенных связей, прерванных знакомств, от обстоятельств? Неужели все те годы мы просто убегали от своих возлюбленных, от друзей, от случайно брошенных мимоходом слов, которые могли бы изменить течение жизни?
30 июля 2016 г.
Отказаться от благополучия ради того, чтобы немного посмотреть мир, взглянуть краем глаза на океан.... а что дальше? Ветер всегда приносит нас к подножию той же стены.
30 июля 2016 г.
Я завидую кухонному столу, завидую его порезам и ожогам, полученным от горячих хлебопекарных форм. Завидую его незыблемому чувству времени и жалею, что не могу сказать: вот это я сделала пять лет назад. Оставила эту отметину, мокрой кофейной чашкой посадила вот это пятно, здесь прожгла сигаретой, а вот эту лесенку на шероховатом дереве настучала ножом. А вот здесь, в укромном уголке за ножкой, Анук вырезала свои инициалы, когда ей было шесть лет. А этот рубец от ножа для разделки мяса появился жарким летним днём семь лет назад. Помнишь? Помнишь то лето, когда река обмелела. Помнишь?
30 июля 2016 г.
Смотришь утром на себя в гостиничное зеркало, а твоё лицо будто помутнело, затёрлось от множества вот таких случайных взглядов.
30 июля 2016 г.
Медицинский язык такой же непонятный и загадочный, как образы на гадальных картах. Даже не верится, что эти бездушные термины можно применять к живой плоти.
30 июля 2016 г.

Писательские заметки

Лица скукоженные, как прошлогодние яблоки, глаза утопают в морщинистой коже, будто стеклянные шарики в затвердевшем тесте.
30 июля 2016 г.
Даже сварливый брюзга Нарсисс пошел со своим инвентарем облагораживать ее садик, хотя в ноября, когда я попросил его вскопать газон на кладбище, он сухо отказался.
30 июля 2016 г.
Вся борьба добра со злом сведена к толстухе, изводящей себя жалкими сомнениями перед шоколадной лавкой: "Можно? Или нельзя?" Дьявол труслив: он не открывает лица.
17 августа 2016 г.
Каждый край самобытен, и возвращение в город, в котором ты жил когда-то, сродни возвращению в дом старого друга. А вот люди обезличиваются — одни и те же лица в городах, за тысячи километров друг от друга, одни и те же выражения. Пустые враждебные взгляды чиновников, любопытные взгляды крестьян, скучные скользящие взгляды туристов. Одни и те же влюблённые, матери, нищие, калеки, торговцы, поклонники бега трусцой, дети, полицейские, таксисты, зазывалы. И через некоторое время тебя начинает мучить паранойя — кажется, будто все эти люди тайком следуют за тобой из города в город, в другой одежде, в другом обличье, но по существу те же самые люд
Книгу планируют прочесть 57
Юля Коротнюк
Эрика Костраба
Тетяна Суміна
Тележка из Ашана
Татьяна Родькина
Сергей Свистунов
Руська Рожкова
Олька Булушева
Олеся
Надежда Павлова
Книгу прочитали 128
Яна
Юлечка Куталова
Эдера Якименко
Тома
Татьяна Коваленко
Татьяна Иванова
Татьяна Бушмаринова
Стасиалан Ленес
Саша Автономова
Полина Сикорская
Тем, кому нравится эта книга, также понравилось

Топ