Современное кулинарное искусство

В течение всего времени своего существования человечество совершенствовало технологию приготовления пищи. От примитивного способа поддержания жизни кулинария доросла до науки, более того - до искусства. Приготовление пищи сегодня имеет все шансы превратиться из однообразной и унылой возни у плиты в своеобразное хобби, способное доставить массу удовольствия как сапой хозяйке, так и ее близки. В этой книге собраны для вас множество рецептов разнообразных блюд - как традиционных, так и современных - от несложных в приготовлении до изысканных. Выдумывайте, творите, готовьте...