Специализированные мясные породы крупного рогатого скота

В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения пород, ареал их распространения, проявление хозяйственно-полезных признаков в конкретных условиях их обитания. Пособие рассчитано на руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, студентов сельскохозяйственных ВУЗов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".