Справочник общественного контролера. Торговля. Общественное питание

Цель настоящего справочника - помочь профсоюзным активистам правильно организовать общественный контроль за деятельностью торговых организаций и предприятий. В справочнике рассказывается о содержании и организации работы комиссий и групп общественного контроля, даются советы, как практически осуществлять контроль за работой магазинов и столовых. Специальный раздел посвящен организации общественного питания в совхозах. В справочнике излагаются также правила работы магазинов и столовых, порядок торговли продовольственными и промышленными товарами, основные правила деятельности предприятий общественного питания. В книгу вошли документы о технике оформления результатов проверки предприятий торговли и общественного питания и другие материалы, знакомство с которыми поможет общественным контролерам в их работе.