Сравнительная оценка голозерных и пленчатых сортов овса

В монографии представлены результаты исследований, выполненные в Сибирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (г. Омск). Дана комплексная оценка сортов голозерного и пленчатого овса по физиолого-биохимическим показателям и хозяйственно-ценным признакам в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Определена совокупность важнейших фотосинтетических процессов, которые обеспечивают высокую продуктивность культуры. Показана определяющая роль органов верхней части побега в осуществлении фотосинтетической деятельности и установлены отличительные особенности голозерных и пленчатых сортов. Получены качественные характеристики зерна овса, которые могут использоваться при составлении и расчете кормовых рационов для животных и в пищевой промышленности. Показана экономическая эффективность выращивания пленчатых и голозерных форм овса. Авторами приведен обширный библиографический список использованных источников отечественной и зарубежной литературы по затрагиваемым вопросам. ...