Товароведение плодов и овощей
-
Сейчас читают
-
Отложили
-
Прочитали
-
Не дочитали
Автор:
Учебник «Товароведение плодов и овощей» предназначается для учащихся плодоовощных техникумов советской торговли. В учебнике дано описание наиболее распространенных и перспективных сортов плодов и овощей Советского Союза. Описание сортов приведено в алфавитном порядке. В учебнике...Ещё
Учебник «Товароведение плодов и овощей» предназначается для учащихся плодоовощных техникумов советской торговли. В учебнике дано описание наиболее распространенных и перспективных сортов плодов и овощей Советского Союза. Описание сортов приведено в алфавитном порядке. В учебнике указаны только основные требования стандартов по наиболее распространенным культурам, поэтому при прохождении курса необходимо руководствоваться действующими заготовительными и торговыми стандартами.
- 1952 г.
Материалы
Отзывы
Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Цитаты
Вы можете первыми опубликовать цитату