Трансгенные продукты на нашем столе. За и против

Питание - современная и модная тема, потому что мы все больше заботимся о себе и своем здоровье. Сейчас, пожалуй, не найти человека, который ни разу бы не задумался о составе пищи, которую он потребляет. «Ты - это то, что ты ешь», - говорит древняя восточная мудрость. В настоящий момент самый «больной вопрос» - трансгенность наших продуктов питания. Эта книга поможет разобраться в том, что же такое генная инженерия, каким образом достижения этой науки касаются нас в повседневной жизни, каковы доводы специалистов «за» и «против», и затем вполне осознано сделать свой собственный выбор.