Трапеза в посты и праздники. Календарь постов на 2001-2003 гг. Лечебное и детское питание

Книга предназначена для самого широкого круга верующих читательниц - как для тех, кто любит готовить и уже хорошо знаком с рецептами постных и праздничных блюд, так и для недавно пришедших в церковь, а также для хозяек, вынужденных экономить время и средства. Из рецептов различных блюд, как национальных русских, так и из кухни братских православных народов, вы сможете выбрать подходящие для вас и вашей семьи. Для тех, кто мало знаком с правилами святых апостолов и святых отцов о трапезе в посты и праздники, дается календарь постов на 1999-2001 годы. По этому календарю вы сможете определить, какая пища в какие дни разрешена церковным уставом. Найти нужный вам рецепт в книге просто. Постная трапеза состоит их разделов: закуски, первые, вторые блюда и десерт. Внутри этих разделов рецепты располагаются четырьмя группами. Каждая из них соответствует посту определенной строгости - от мясопустной недели перед Великим постом до строгого поста без растительного масла. ...