Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции

В монографии раскрыты вопросы адаптации учетно-аналитического инструментария управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции к производственно-технологическим особенностям организаций винодельческой отрасли. Раскрыто место и роль управленческого учета в системе бухгалтерского учета по отношению к организациям отрасли. Выделены и проанализированы производственно-технологические и учетно-аналитические особенности отрасли, влияющие на построение системы учета затрат. Предлагается методика калькулирования себестоимости продукции. Кроме того, авторами рассматривается система формирования управленческой отчетности. Логичным завершением работы является предлагаемая методика постановки управленческого учета затрат для организаций отрасли. Монография предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений, специалистов в области бухгалтерского учета и других заинтересованных лиц.